Сорт: каберне совиньон
Объем 375 мл
Особенности производства. Натуральный виноградный сок прямого отжима создан из зрелого винограда сорта «каберне совиньон», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Виноград был собран вручную, переработан мягким способом: на валковой дробилке и пневматическом прессе. Полученное сусло потом осветлили, хранили на холоде, отфильтровали и разлили в стеклянные бутылки.

Интересные факты.

Мы производили моносортовые соки в советское время и были официальным поставщиком соков на московской Олимпиаде-1980.
На производство 1 бутылки фанагорийского сока 0,375 мл ушло 500 г винограда.
Сенсорные характеристики. Цвет темно-рубиновый. Аромат интенсивный, аппетитный с тоном красного винограда и фруктово-ягодными оттенками. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный по кислотности и сладости, с длительным послевкусием.

Внимание! Допускается естественный осадок, обусловленный натуральностью сырья.