Сладкое вино Гудбери Премиум Голубика изготовлено по классической технологии виноделия, когда на брожение закладываются только дробленые ягоды голубики без добавления воды. Ягоды для вина из голубики выращиваются на собственной плантации завода, расположенной в Костромской области. Для подслащивания используется высококачественный концентрированный сок черники, наиболее близкий по органолептике (вкусу и аромату) к голубике.

Вино из голубики радует и вдохновляет с первого глотка. Нежный, чистый аромат с тонами лесных ягод, фиалки, вяленой вишни раскрывается сразу и остается гармоничным до последнего глотка. Умеренная кислотность идеально балансируется приятной сладостью. Шелковистая текстура вина завораживает.

Ягоды голубики содержат оптимальное количество мягких танинов, что и придает вину такую бархатистую, шелковистую структуру во вкусе. Однако содержание танинов в голубике намного меньше, чем в винограде, поэтому вино из голубики надо пить молодым. Потенциал выдержки — один-два года.