Пино Блан.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино.
Возраст лоз 10 лет, урожайность 5 т/га. Ручной сбор.

Ферментация частично в чанах из нержавеющей стали, частично в бочках.
Последующая выдержка во французском дубе, бочки объемом 225 и 500 л,
на дрожжевом осадке 6-11 мес. с применением батонажа.

Золотистый цвет с красивым блеском.
Насыщенный аромат с тонами спелой алычи, семечковых и тропических плодов,
а также с ванильными и сливочными оттенками.
Вкус чистый, плодовокремовый, с умеренной кислотностью и легкой пряностью в послевкусии.
Широкая гамма блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса домашней птицы и выдержанные сыры.
Вино готово к употреблению, но рекомендуется для дальнейшей выдержки в коллекциях в течение 23 лет.

Объемная доля этилового спирта: 13,5%. Кислотность: 5,0 г/дм3.
Температура подачи 9-12 ˚C.
Объем 0,75 л