Ручной сбор винограда. Брожение проходит при низких температурах. Выдержка на лёгком дрожжевом осадке в течение 3-х месяцев.
Дегустационные характеристики: Вино светло-соломенного цвета. В аромате оттенки цветов, белых фруктов и цитрусовых. Во вкусе полнотелое, гармоничное, с приятной кислотностью и с длительным послевкусием.
Гастрономическое сочетание Подавать к устрицам, ракообразным и другим морепродуктам и мягким сырам.
Подача Подавать при температуре 12 - 14 С.