Сорта: шардоне
Объем 750 мл
Алкоголь 11-13%

Особенность винификации. Произведено ускоренной технологией (метод Шарма) с дополнительной выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев из фанагорийского винограда сорта «шардоне», выращенного в винодельческом регионе Таманского полуострова.

Сенсорные характеристики. Цвет вина золотистый. Аромат интенсивный с нотами экзотических фруктов, цветов крокуса и медовыми оттенками. Вкус мягкий, свежий с нюансами спелых летних фруктов, сдобной булки в обрамлении пряных и медовых оттенков. Послевкусие сливочно-фруктовое.

Рекомендованная температура: 6-8 °С.

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Гастропары: брускетты, канапе с сыром или малосольной красной рыбой, летние салаты с рыбой или курицей.

Рецепт «прошлогоднего» яблока с солёной карамелью к игристому вину «Блан де Блан брют Фанагории».