Совиньон Блан позднего сбора.
Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 9 лет. Ручной сбор/ручная сортировка.
Вино производится из подвергшегося естественному увяливанию на кусте,
собранного вручную и тщательно отсортированного ботритизированного винограда.
Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, остановка брожения «холодом».

Насыщенный красивый цвет старого золота.
Богатый оттенками и глубокий аромат с доминирующими тонами меда и айвового варенья.
Вкус яркий, с прекрасным балансом сахаристости и кислотности,
а также долгим, запоминающимся минеральным и сладким послевкусием.
Виносолист: самодостаточно и само по себе станет прекрасным завершением ужина,
но также может быть дополнено широкой гаммой сыров и десертов.

Объемная доля этилового спирта: 8,0%.
Остаточный сахар: 230,0 г/л.
Кислотность 11,0 г/дм3.
Температура подачи 9-12 ˚C
Объем 0,375 л